Brillare / peatukk / Vein / Cocchi
Cocchi
Asti. Torino lähedal Piemontes. Õhtupimedus, Bar Cocchi keskväljakul. Just lõppenud teatrietenduse soojade mõtete sumin klaasi jahutatud vermutiga. See kõik on osa Cocchi maitsekultuurist ja pärandist. On teada, et juba enne I maailmasõda oli Piemontes 12 Cocchi baari. Giulio Cocchi oli visionäärist leitutaja. Tema loodud vermutid, ürdi- ja vahuveinid on kuulsad Londonist New Yorgini ja Singapurist Caracaseni. Cocchid on kaunistanud väärikate baaride ja restoranide riiuleid üle 120 aasta. Prima donna Cocchi.